Segreti intorno Pont du Gard
Per questo oggi voglio parlarvi dei segreti intorno Pont du Gard cosicché dopo aver ammaliato la vista con l’’imponente opera di ingegneria, potrete appagare il gusto con alcune tipicità del luogo.
Se vi troverete in estate nei pressi di Pont du Gard potrete passare presso Remoulins, una cittadina di modeste dimensioni che però è conosciuta in tutto il sud della Francia come la “capitale delle ciliegie”. Questa cittadina è nota per una leggenda per cui i cittadini offrivano un tetto, un letto e cibo gratis, ciò però aveva un doppio fine dal momento che doveva essere un incentivo per i braccianti a venire a lavorare per cogliere le ciliegie. Tuttavia questa leggenda ha fatto sì che gli abitanti del luogo fossero conosciuti per la loro generosità.
Remoulins oltre ad essere conosciuta per le ciliegie é famosa per i suoi canditi, fatti con qualsiasi tipo di frutta. Con essi viene prodotta una delle prelibatezze famose in tutto il sud della Francia, il galletto de rois. Questo dolce é una brioche di frutta candita a forma di corona. Al suo interno inoltre è nascosto una figurina e secondo la tradizione, il commensale che troverà la figurina sarà il fortunato.



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